Caja solidaria (2 botellas) . Alvaredos-Hobbs Godello & Mencía

AH GODELLO

COMPOSICIÓN VARIETAL

• 94% Godello, 6% Loureira

VIÑEDOS

• Edad del viñedo: 5-40 años

• Suelos: Pizarra, arcilla, granito y cuarzo

• Sistema de plantación: espaldera, doble cordón

VENDIMIA Y ELABORACIÓN

• Vendimia manual, parcelas vinificadas por separado

• Fermentación espontánea en barricas de 500 l

• Crianza de 12 meses barricas de roble usado

• Embotellado sin clarificar ni filtrar

AH MENCÍA

COMPOSICIÓN VARIETAL

• 90% Mencía, 10% Garnacha Tintorerta

VIÑEDOS

• Edad del viñedo: 10-25 años

• Suelos: Pizarra, arcilla, granito y cuarzo

• Orientación: Sur con pendientes del 15-55%

• Sistema de plantación: vaso y espaldera

VENDIMIA Y ELABORACIÓN

• Vendimia manual, parcelas vinificadas por separado

• Fermentación espontánea

• Crianza de 12 meses barricas de roble francés 225 l

• Embotellado sin clarificar ni filtrar